Jdi na obsah Jdi na menu
 


Houby s játry

14. 9. 2014

 

HOUBY S JÁTRY

 

 
Ingredience:
300 g čerstvých hub
1 kg vepřových jater
200 g cibule
250 ml šlehačky
kmín
pepř
sůl
kari koření
100 ml oleje

 
Postup:
Játra nakrájíme na širší nudličky, okořeníme a opečeme na oleji. Přidáme nakrájenou cibuli, houby a znovu orestujeme. Zalijeme šlehačkou, necháme přejít varem a osolíme podle chuti. Podáváme s bramborem, rýží nebo s chlebem.