Jdi na obsah Jdi na menu
 


Letní houbařský guláš

14. 9. 2014

 

LETNÍ HOUBAŘSKÝ GULÁŠ

 

 
Ingredience:
250 g tvrdých hub
2 cibule
olej
4 papriky
5 stroužků česneku
sůl, pepř
sladkou mletou papriku
špetku pálivé papriky
kmín
1 bílý jogurt
1 lžíci hladké mouky
kečup
masox

 
Postup:
Na oleji osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku, kmín, omyté a na větší kusy pokrájené tvrdé houby, osolíme, podlijeme rozpuštěným masoxem a dusíme asi 15 minut. Poté přidáme na nudličky nakrájené papriky, krátce povaříme a zahustíme jogurtem, ve kterém jsme rozmíchali hladkou mouku.