Jdi na obsah Jdi na menu
 


Zapečené houby s rajčaty

14. 9. 2014

 

ZAPEČENÉ HOUBY S RAJČATY

 
Ingredience:
Asi 1/2 kg rajčat,
nadrobno nakrájené tvrdé houby,
sůl, pepř,
česnek,
máslo,
asi 5 vajec

 
Postup:
Rajčata rozkrájíme naplocho, osolíme, opepříme a poklademe na tenké plátky nakrájeným česnekem. Na másle podusíme nadrobno nakrájené houby na kmínu a cibulce.
Na pekáč dáme rajčata, která proložíme podušenými houbami. Dáme do horké trouby a asi deset minut dusíme. Poté zalijeme rozšlehanými vejci a vrátíme do trouby, dokud vejce neztuhnou. Podáváme s vařenými bramborami a salátem.